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雙和醫院自2013年起派遣醫療團隊遠赴馬紹爾群島共和國義診，31歲泌尿科主治醫師胡書維昨分享義診經驗，在當地醫療資源嚴重缺乏下，糖尿病、結石，甚至罕超人氣高山水果梨山水蜜桃見的泌尿道結核，深深困擾居民，生死交關搶救病人更是難得經驗，也讓她堅信從醫是最正確的人生抉擇。吃過的都推的高山水蜜桃好吃
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天下文化昨舉辦《從日出到日落的守護者》新書發表會，述說雙和醫院海外醫療團故事，馬紹爾駐華大使館副館長Anjanette M. Kattil也到場致謝。胡書維表示，去年6月因學長鼓勵而參加馬紹爾醫療團，當地醫療設備老舊、資源不足，加上生活與飲食習慣，當地人民罹患糖尿病、膀胱結石等慢性疾病人數極多，連台灣少見的泌尿道結核，也是當地司空見慣的疾病。胡書維說，印象最深刻的是1名30多歲子宮頸癌末期病患，雖曾轉送至夏威夷治療，但2年後病情惡化，沒錢再赴夏威夷就醫，置放體內的引流管、雙J導管也因阻塞與輸尿管沾黏，造成體內感染導致急性腎衰竭，皮膚表面也嚴重化膿。胡書維忍著膿水刺鼻惡臭，透過從台灣帶去的內視鏡等設備，小心翼翼分離雙J導管與輸尿管，再取出老舊引流管後置入新管穩定病情，胡書維更在做完手術後，忍不住掉下心疼的眼淚。胡書維說，「醫者，父母心」，如果有機會，她願再去馬紹爾義診，也希望所有醫師都發揮人溺己溺精神，相信參加過海外義診，一定更能體會身為醫師的使命感。(中國時報)
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梨山水蜜桃
開花期大約從每年3月左右開始
梨山水蜜桃產季:6~8月
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梨山水蜜桃選購方法
1.梨山水蜜桃縫合線愈淺，成熟度愈高：梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯，表示果實發育愈完全，品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好：縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻，表示果實成長愈均勻完整，口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係：大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃，但紅色面積和深淺是因為日照，主要是增加賣相，與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關，甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高：水蜜桃香味會隨成熟度增加，香味愈濃，果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多：以大小相當的水蜜桃而言，果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮：果實表面絨毛越多表示愈新鮮，絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳：以同一品種而言，果實頂部愈尖圓，表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟：未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色，成熟時會轉變為淡黃色，蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時，表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜：若到產地觀光採果，除上述挑選原則外，可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康，代表光合作用愈好，能將較多糖分傳輸到果實中，水蜜桃就愈香甜！
(資料來源：農委會)
梨山水蜜桃營養價值高
梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素B1、維生素B2、膳食纖維，以及鈣、磷、鉀、鐵??等，營養豐富並且其果肉容易消化，適合各種年齡層食用。
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